Speisekarte
Insalata & Antipasti
Insalata Mista
frische Blattsalate mit Tomaten,
Gurke und Italian Dressing
6,90 €
Insalata Cesare
Römersalat mit Ciabatta-Croûtons,
Grana Padano und Hähnchenbrust
oder gebratenem Lachs
14,90 €
Insalata Pomodoro
Ananastomaten mit roten Zwiebeln
8,90 €
mit cremiger Burrata
13,50 €
Insalata Brunello
knackige Blattsalate mit gebratenem Lachs und Grana Padano
14,90 €
Calamaretti alla griglia
gegrillte Calamaretti auf Rucola mit Limetten-Vinaigrette
13,40 €
Scampi al Forno
Riesengarnelen mit Paprika, Oliven und Knoblauch aus dem Ofen
17,90 €
Caprese Grande
Ananastomaten und Mozarella mit Basilikum
12,90 €
Formaggio di Capra
Frische Blattsalate, Himbeeren, Avocadowürfel und karamellisierter Ziegenkäse
16,90 €
Bruschetta
würzige gewürfelte Ananastomate auf geröstetem Ciabatta
7,90 €
Carpaccio di manzo classico
hauchdünne Scheiben vom Rind mit Grana Padano
12,40 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch in Thunfischsauce
mit Kapern
13,50 €
Salsiccia del Brunello
Fenchelbratwurst nach hauseigenem
Rezept auf getrüffeltem Kartoffelpüree
11,50 €
Zuppa & Composizione
Zuppa di Pesce
klassischer Fischeintopf mit geröstetem Ciabatta
14,90 €
Composizione
gegrilltes Gemüse, Caprese, Salsiccia, Calamaretti und Carpaccio
14,90 €
Paste, Risotto & Gnocchi
Linguine & Scampi
mit gebratenen Garnelen
in Tomatensalsa – piccante!
21,50 €
Orecchiette con Salsiccia
Orecchiette mit Fenchelbratwurst
und Brokkoli in Tomatensauce
– piccante!
16,90 €
Gnocchi di Patata
Kartoffel-Ziegenkäse-Gnocchi mit Blattspinat und Grana Padano
15,20 €
Spaghetti al Pescatore
mit Lachs, Heilbutt, Calamaretti und
Garnelen in Weißwein-Tomatensauce
19,90 €
Tagliolini con Crema di Burrata
Tagliolini mit getrockneten Tomaten,
Crema di Burrata, Rucola und Pinienkernen
15,90 €
mit drei gegrillte Riesengarnelen
24,90 €
Risotto Siciliana
mit Garnelen, Pistazien und Limonenschale
21,60 €
Pesce e carne
Salmone su Insalata di Finocchio
Gebratener Lachs auf Fenchelsalat mit Limone und Avocado
23,90 €
Luccio Persico con Risotto alle Verdure
Zander, auf der Haut gebraten mit Gemüserisotto
25,90 €
Dorade alla griglia
frische Dorade im Ganzen – mit geschmolzenen Cherrytomaten, Rosmarinkartoffeln und knackigem Salat
26,90 €
Faraona alla crema di fontina
Perlhuhn Supreme auf Blattspinat
und getrüffelter Fontinacreme
19,90 €
Fegato di Vitello in Salsa di Capperi
Kalbsleber in Scheiben mit grünem Spargel und Karpernsauce
22,90 €
Saltimbocco alla romana
Kalbsrücken mit San Daniele in Salbeibutter, dazu Rosmarinkartoffeln und knackiger Salat
23,90 €
Piccata di Cervo e Spaghetti al Burro
Piccata vom Hirschrücken mit Butterspaghetti und Ragout von Ananastomaten
26,90 €
D'al Forno
Lasagne della Mamma
klassisch mit Rindfleisch
14,20 €
Pizza Brunello
mit Rindercarpaccio, Rucola,
Grana Padano und Champignons
14,90 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch, Zwiebeln und
Rucola-Pesto
12,90 €
Pizza Spinaci e gorgonzola
mit Spinat und Gorgonzola
11,90 €
Pizza Capricciosa
mit Hinterschinken, Champignons,
Artischocken und Oliven
12,90 €
Lasagne Vegetale
Gemüse-Lasagne
12,90 €
Pizza Calzone alla Vesuvio
mit Salami piccante, Rucola,
Champignons und schwarzen Oliven
13,50 €
Pizza Salame piccante
mit scharfer Salami aus Calabrien
14,50 €
Pizza Romantica
mit Landschinken, Rucola
und Grana Padano
14,90 €
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Hinterschinken und
Champignons
12,50 €
Dolci
Tris del Brunello
Kleine Gläschen mit Tiramisù, Panna Cotta
und Mascarpone-Creme an frischen Früchten
je 3,20 €
Tartufo Classico
auf Mascarpone-Creme
8,20 €
Tiramisù della Mamma
mit Espresso und Amaretto aromatisierte
Löffelbiskuits in Mascarpone-Creme
8,50 €
Soffio di cioccolato
lauwarmes Schokoladenküchlein
mit Vanilleeis und Früchten der Saison
8,20 €