Speisekarte

Insalata & Antipasti


Insalata Mista
frische Blattsalate mit Tomaten,
Gurke und Italian Dressing
6,90 €

Insalata Cesare
Römersalat mit Ciabatta-Croûtons,
Grana Padano und Hähnchenbrust
oder gebratenem Lachs
14,90 €

Insalata Pomodoro
Ananastomaten mit roten Zwiebeln
8,90 €

mit cremiger Burrata
13,50 €


Insalata Brunello
knackige Blattsalate mit gebratenem Lachs und Grana Padano
14,90 €


Calamaretti alla griglia
gegrillte Calamaretti auf Rucola mit Limetten-Vinaigrette
13,40 €


Scampi al Forno
Riesengarnelen mit Paprika, Oliven und Knoblauch aus dem Ofen
17,90 €

Caprese Grande
Ananastomaten und Mozarella mit Basilikum
12,90 €


Formaggio di Capra
Frische Blattsalate, Himbeeren, Avocadowürfel und karamellisierter Ziegenkäse 
16,90 €


Bruschetta
würzige gewürfelte Ananastomate auf geröstetem Ciabatta
7,90 €




Carpaccio di manzo classico
hauchdünne Scheiben vom Rind mit Grana Padano
12,40 €



Vitello Tonnato
Kalbfleisch in Thunfischsauce
mit Kapern
13,50 €


Salsiccia del Brunello 
Fenchelbratwurst nach hauseigenem
Rezept auf getrüffeltem Kartoffelpüree
11,50 €

Zuppa & Composizione

Zuppa di Pesce 
klassischer Fischeintopf mit geröstetem Ciabatta 
14,90 €


Composizione
gegrilltes Gemüse, Caprese, Salsiccia, Calamaretti und Carpaccio
14,90 €


Paste, Risotto & Gnocchi

Linguine & Scampi
mit gebratenen Garnelen
in Tomatensalsa – piccante!
21,50 €

Orecchiette con Salsiccia
Orecchiette mit Fenchelbratwurst
und Brokkoli in Tomatensauce
– piccante!
16,90 €




Gnocchi di Patata
Kartoffel-Ziegenkäse-Gnocchi mit Blattspinat und Grana Padano
15,20 €

Spaghetti al Pescatore 
mit Lachs, Heilbutt, Calamaretti und
Garnelen in Weißwein-Tomatensauce
19,90 €

Tagliolini con Crema di Burrata  
Tagliolini mit getrockneten Tomaten,
Crema di Burrata, Rucola und Pinienkernen
15,90 €

mit drei gegrillte Riesengarnelen
24,90 €


Risotto Siciliana 
mit Garnelen, Pistazien und Limonenschale
21,60 €

 


Pesce e carne

Salmone su Insalata di Finocchio
Gebratener Lachs auf Fenchelsalat mit Limone und Avocado 
23,90 €

Luccio Persico con Risotto alle Verdure  
Zander, auf der Haut gebraten mit Gemüserisotto
25,90 €


Dorade alla griglia
frische Dorade im Ganzen – mit geschmolzenen Cherrytomaten, Rosmarinkartoffeln und knackigem Salat 
26,90 €

Faraona alla crema di fontina
Perlhuhn Supreme auf Blattspinat
und getrüffelter Fontinacreme
19,90 €

Fegato di Vitello in Salsa di Capperi 
Kalbsleber in Scheiben mit grünem Spargel und Karpernsauce
22,90 €

Saltimbocco alla romana
Kalbsrücken mit San Daniele in Salbeibutter, dazu Rosmarinkartoffeln und knackiger Salat 
23,90 €

Piccata di Cervo e Spaghetti al Burro
Piccata vom Hirschrücken mit Butterspaghetti und Ragout von Ananastomaten 
26,90 €


 

D'al Forno

Lasagne della Mamma  
klassisch mit Rindfleisch
14,20 €

Pizza Brunello  
mit Rindercarpaccio, Rucola,
Grana Padano und Champignons
14,90 €

Pizza Tonno
mit Thunfisch, Zwiebeln und
Rucola-Pesto
12,90 €

Pizza Spinaci e gorgonzola
mit Spinat und Gorgonzola
11,90 €

Pizza Capricciosa
mit Hinterschinken, Champignons,
Artischocken und Oliven
12,90 €

Lasagne Vegetale
Gemüse-Lasagne
12,90 €

Pizza Calzone alla Vesuvio
mit Salami piccante, Rucola,
Champignons und schwarzen Oliven
13,50 €

Pizza Salame piccante
mit scharfer Salami aus Calabrien
14,50 €

Pizza Romantica
mit Landschinken, Rucola
und Grana Padano
14,90 €

Pizza Prosciutto e Funghi
mit Hinterschinken und
Champignons
12,50 €

 


Dolci

Tris del Brunello
Kleine Gläschen mit Tiramisù, Panna Cotta
und Mascarpone-Creme an frischen Früchten
je 3,20 €

Tartufo Classico
auf Mascarpone-Creme
8,20 €

Tiramisù della Mamma
mit Espresso und Amaretto aromatisierte
Löffelbiskuits in Mascarpone-Creme
8,50 €

Soffio di cioccolato
lauwarmes Schokoladenküchlein
mit Vanilleeis und Früchten der Saison
8,20 €


Weitere Speisekarten

 

Vino